中國石雕石刻與石制技能品數量巨大品種繁復?？砂催\用與制造辦法不相同大致分類為石雕動物和建筑構件，石刻裝飾制品按制造的技能辦法不相同，通常分紅圓雕、浮雕、沉雕、壁雕、鏤空雕(透雕)、線雕、影雕、微雕和陰刻、陽刻等幾大品種，各有優點并獨具個性。按加工辦法分類的石雕、石刻制品將在本章第四節“石雕琢與石刻技能品的加工”中詳細分析如下。
石雕壁畫、石刻文字和石制技能品運用非常廣泛，通常多作為建筑裝潢用品，在中國用得多的有如下幾類：
一、欣賞掛戴和保藏石制技能飾品石雕
在中國制造和運用這類石制技能品已有數千年前史，至今仍是大眾喜歡之物。首要是用各種石材和五顏六色石質材料制造，它們包含各年代的各種建筑構件，石雕牌坊，花崗石、青石和漢白玉石材等各種石材，以及各種大理石青石制造的大型石雕、石刻花瓶等擺件。從廢墟中建筑裝飾物都有不少該類石制技能飾品石雕，傳承延續至今。大概從開天辟地時期就用石雕裝潢園林、公園、院子，這些仍是大家喜歡的石雕產品。
石窟和摩崖石雕始于漢末、興于魏、晉、南北朝，盛于隋、唐，一向連續至宋、元、明、清各年代。開展與佛教文化相關的石刻人物造像首要取決于佛教故事題材。在各石窟中不計其數的浮雕佛像、服飾千姿百態，在中國石雕文化藝術史上占有重要方位。在各石窟中還有石的殿、塔、棱、閣、梁枋、斗拱、藻井等豐厚多彩的修建形象，反映了歷代的修建面貌。從公元三世紀至十三世紀的一千多年間，開鑿的石窟石佛雕像廣泛全國十幾個省，時長、規劃大，在國際藝術史上是僅有的是廣博而驚人的石雕藝術博物館。
